Progress PBD46100X Manual de usuario

PBD46100XManual de instruccionesHorno de vapor

Para ajustar la hora actual,consulte el capítulo "Funcionesdel reloj".Limpieza inicialRetire todos los accesorios y carriles deapoyo extraíb

Función delhornoAplicaciónTurboPara hornear en hasta 3posiciones de parrilla a lavez y para secar alimen‐tos.Ajuste la temperaturaentre 20 y 40 °C men

Cambio de la temperaturaPulse o para cambiar latemperatura por fases: 5 °C.Cuando el horno está a la temperaturaprogramada, suena una señal y se a

9. Tras la cocción al vapor, éste puedecondensarse en la base de la cavidad.Seque siempre la base de la cavidadcuando el horno esté frío.Deje que el h

4. Pulse o el tiempo de DURACIÓNse pone en marcha automáticamentedespués de 5 segundos.5. Utilice o para ajustar las horasdel tiempo de DURACIÓN

5. Toque un campo de sensor (aparte deENCENDIDO/APAGADO) para iniciarla función SET+GO.Programar el AVISO DEMINUTOS1. Toque . y un "00" par

Número del programa Nombre del programa11 LEVANTAR MASA12 CARNE ASADA13 CERDO ASADO14 TERNERA ASADA15 CORDERO ASADO16 CAZA17 POLLO ENTERO18 PIZZA19 QU

7. Toque un sensor o abra la puerta delhorno para detener la señal acústica.8. Desactive el aparato.Programas automáticos consonda térmica (modelossel

Puede ajustar latemperatura interior solocuando parpadee. Si lapantalla muestra perono parpadea antes de queajuste la temperaturainterior, toque

Las pequeñas hendiduras en laparte superior incrementan laseguridad. Las hendidurastambién son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado querodea la

CONTENIDOInformación sobre seguridad 2Instrucciones de seguridad 4Descripción del producto 6Panel de mandos 8Antes del primer uso 9Uso diario 10Funcio

Descripción Valor para ajustar1 AJUSTAR+EMPEZAR ENCENDIDO/APAGADO2 INDICADOR DE CALOR RESIDUAL ENCENDIDO/APAGADO3TONO DE TECLAS1)CLIC / PITIDO/ APAGAD

CONSEJOSADVERTENCIA! Consulte loscapítulos sobre seguridad.La temperatura y los tiemposde cocción de las tablas sonmeramente orientativos;dependen de

Alimento Tiempo (min)Setas laminadas 15 - 20Berenjenas 15 - 25Brécol, en cogollos 20 - 25Canónigos, ramitos 20 - 25Guisantes 20 - 25Pimientos, en tira

CarneAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min)Salchichas Finas 80 15 - 20Pechuga de pollo pochada 90 25 - 35Jamón cocido, 1 kg 96 55 - 65Pollo, pochado, 1

Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinarla carne)Vapor Solo (segundo paso: añadirlas verduras)Tempe‐ratura(°C)Tiempo(min)Posiciónde la pa‐rrillaTe

Alimento Temperatura(°C)Tiempo(min)Pan 0,5 - 1kg180 - 190 45 - 50Lasaña 180 45 - 55Pollo 1 kg 180 - 200 50 - 60Patatasgratinadas160 - 170 50 - 60Redon

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐rrillaGanso 3 kg 338 130 - 170 1Horneado• Utilice la temperatura más bajas laprimera vez.• El

Resultado Posible causa SoluciónEl pastel no está listoen el tiempo indicado.La temperatura del hornoes demasiado baja.La próxima vez, seleccione unat

Alimento Función Tempera‐tura (°C)Tiem‐po(min)Posiciónde la pa‐rrillaPastel de azúcar (seco) Turbo 150 - 160 20 -403Pastel de almendra con man‐tequill

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaRollitos Bóveda/CalorInferior190 - 2101)10 - 25 31) Precaliente el horno.Gratinados

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños,debe activarlo.• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato nopodrán ser realizados

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaMoussaka 170 - 190 70 - 95 3Lasaña 180 - 200 75 - 90 3Canelones 180 - 200 70 - 85 3Pudding

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2 posiciones 3 posicionesGalletas demasa de leva‐dura160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Pastas de ho

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐rrillaPizza (con muchosingredientes)180 - 200 20 - 30 2Tartas 180 - 200 40 - 55 1Flan de espi

Tablas de asarCarne De ResAlimento Cantidad Función Tempera‐tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la parri‐llaEstofado 1 - 1,5 kg Bóveda/Calor Infe‐rior230 1

CorderoAlimento Cantidad(kg)Función Tempera‐tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la parri‐llaPata de cor‐dero / Cor‐dero asado1 - 1.5 Grill + Tur‐bo150 - 17

Alimento Cantidad(kg)Función Tempera‐tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la parri‐llaPavo 4 - 6 Grill + Tur‐bo140 - 160 150 - 240 1Pescado (al vapor)Alimen

Grill RápidoAlimento Tiempo (min) Posición de la pa‐rrilla1ª cara 2ª caraBurgers / Hambur‐guesas8 - 10 6 - 8 4Solomillo de cerdo 10 - 12 6 - 10 4Salch

Descongelar• Extraiga el alimento del envase ycolóquelo en un plato.• Utilice el primer nivel desde abajo.• No cubra el alimento con ningúncuenco ni p

Frutas silvestresAlimento Temperatura (°C) Tiempo de cocciónhasta que empie‐cen a subir burbu‐jas (min)Continuar la coc‐ción a 100 °C (min)Fresas/Arán

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (h) Posición de la parrilla1 posición 2 posicionesVerduras en ju‐liana60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Setas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4H

INSTRUCCIONES DE SEGURIDADInstalaciónADVERTENCIA! Sólo untécnico cualificado puedeinstalar el aparato.• Retire todo el embalaje.• No instale ni utilic

Alimento Temperatura in‐terna del alimento(°C)Pata de liebre 70 - 75Liebre entera 70 - 75Lomo de corzo 70 - 75Pata de corzo/cier‐vo70 - 75PescadoAlime

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo(min)Posiciónde la parri‐llaPastelillos (20 unida‐des por bandeja)Bóveda/Calor In‐ferior1701)20 - 30 31) Precali

Notas sobre la limpiezaLimpie la parte delantera del horno con unpaño suave humedecido en aguatemplada y detergente suave.Limpie las superficies metál

2. Retire el agua con vinagre mediante laesponja.3. Utilice agua limpia (100 - 200 ml) paraenjuagar el sistema de generación devapor a través del comp

La bombilla superior1. Gire la tapa de cristal de la lámparapara extraerla.2. Retire el anillo metálico y limpie la tapade cristal.3. Cambie la bombil

Problema Posible causa SoluciónLa sonda térmica no funcio‐na.El enchufe de la sonda tér‐mica no está correctamenteconectado a la toma.Introduzca el en

EFICACIA ENERGÉTICAFicha de producto e información según EU 65-66/2014Nombre del proveedor ProgressIdentificación del modelo PBD46100XÍndice de eficie

Mantener calorSi desea utilizar el calor residual paramantener calientes los alimentos,seleccione el ajuste de temperatura másbajo posible. El indicad

www.progress-hausgeraete.de867343380-B-172018

• Desactive el aparato después de cadauso.• Tenga cuidado al abrir la puerta delaparato cuando esté enfuncionamiento. Pueden liberarsevapores caliente

• Limpie periódicamente el aparato paraevitar el deterioro del material de lasuperficie.• Limpie el aparato con un paño suavehumedecido. Utilice solo

AccesoriosParrillaPara bandejas de horno, pastel en molde,asados.BandejaPara bizcochos y galletas.Bandeja hondaPara hornear y asar o como bandejagrase

PANEL DE MANDOSProgramador electrónico21 3 4 5 6 7 8 9 10Utilice los sensores para accionar el horno.Sensor Función Descripción1- PANTALLA Muestra los

PantallaA B CDEFGA. Símbolo de la función del hornoB. Visualización de la temperatura / horaactualC. Visualización de Reloj/Calor residual/AvisadorD.