Progress PBD46101X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 37)

Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering

Formbrød 170 – 190 40 – 60 2

Baguette 200 – 220 35 – 45 2

Brioche 180 – 200 40 – 60 2

Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2

Rugbrød 170 – 190 50 – 70 2

Mørkt brød 170 – 190 50 – 70 2

Helkornbrød 170 – 190 40 – 60 2

Rundstykker 190 – 210 20 – 35 2

Matsensor-tabell

Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)

Lett Stekt -

Rød

Medium -

Rosa

Godt stekt – Grå

Roastbiff 45 60 70

Lårstykke 45 60 70

Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)

Mindre Medium - Ro‐

Mer

Kjøttpudding 80 83 86

Svinekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)

Mindre Medium - Ro‐

Mer

Skinke,

Svin

80 84 88

Kotelett (sadel),

Røkt svinekam,

Posjert røkt kam

75 78 82

Kalvekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)

Mindre Medium - Ro‐

Mer

Kalvestek 75 80 85

Kalveskanker 85 88 90

Progress 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Sin comentarios

Progress PBD46101X Manual de usuario Pagina 37