Progress PBP43100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 19)

Matvarer Over-/undervarme Ekte varmluft Tid (min) Kom-

mentarer

Temper-

atur (°C)

Skuff-

plasser-

ing

Temper-

atur (°C)

Skuff-

plasser-

ing

Kjeks/

gjærbakst

– tre nivå-

– – 140 –

150

1, 3 og 5 35 – 45 På et ste-

kebrett

Marengs

– ett nivå

120 3 120 3 80 – 100 På et ste-

kebrett

Marengs

– to nivå-

– – 120 2 og 4 80 – 100 På et ste-

kebrett

Boller

190 3 190 3 12 – 20 På et ste-

kebrett

Eclairs –

ett nivå

190 3 170 3 25 – 35 På et ste-

kebrett

Eclairs- to

nivåer

– – 170 2 og 4 35 – 45 På et ste-

kebrett

Terter 180 2 170 2 45 – 70 I en kake-

form på

20 cm

Fruktkake 160 1 150 2 110 –

120

I en kake-

form på

24 cm

Victoria-

sand-

wich

170 1 160 2 (venstre

og høyre)

30 – 50 I en kake-

form på

20 cm

Forvarm ovnen i 10 minutter.

Brød og pizza

Matvarer

Over-/undervarme Ekte varmluft Tid (min) Kom-

mentarer

Temper-

atur (°C)

Skuff-

plasser-

ing

Temper-

atur (°C)

Skuff-

plasser-

ing

Formbrø

190 1 190 1 60 – 70 1 – 2

stykker á

500 gr.

per stk.

Progress 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Progress PBP43100X Manual de usuario Pagina 19

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Progress PBP43100X