Progress PCM43100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 32)

Matva-

rer

Mengde

(kg)

Oppti-

ningstid

(min)

Etterti-

ningstid

(min)

Kommentarer

Jord-

bær

0,3 30 – 40 10 – 20 –

Smør 0,25 30 – 40 10 – 15 –

Fløte 2 x 0,2 80 – 100 10 – 15 Pisk kremen mens den fremdeles er

litt frossen.

Bløtka-

1.4 60 60 –

Hermetisering – Undervarme

• Bruk kun konserveringsglass med

samme dimensjon.

• Ikke bruk glass med skrulokk eller

bajonettlokk eller metallbokser.

• Bruk nederste spor for denne

funksjonen.

• Ikke sett mer enn seks en liters

konserveringsglass på stekebrettet.

• Fyll krukkene like mye og lukk med en

klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik

at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i

stekeovnen.

• Når væsken i krukkene så vidt begynner

å koke (etter ca. 35-60 minutter for

enliterskrukker), slår du av stekeovnen

eller reduserer temperaturen til 100 °C

(se tabellen).

Myk frukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko-

king begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Jordbær/blåbær/

bringebær/modne

stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Steinfrukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko-

king begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Pærer/kveder/plom-

mer

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grønnsaker

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko-

king begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Gulrøtter

160 - 170 50 - 60 5 - 10

32 Progress

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Progress PCM43100X Manual de usuario Pagina 32

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Progress PCM43100X