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Auftauen

• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der

Verpackung und stellen Sie sie auf

einem Teller.

• Verwenden Sie die erste Einschubebene

von unten.

• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit

einer Schüssel oder einem Teller, da

dadurch die Auftauzeit verlängert

werden könnte.

Gargut Menge

(kg)

Auftauzeit

(Min.)

Zusätzli-

che Auf-

tauzeit

(Min.)

Bemerkungen

Hähn-

chen

1 100 - 140 20 - 30 Hähnchen auf eine umgedrehte Un-

tertasse und diese auf eine große

Platte legen. Nach der Hälfte der

Zeit wenden.

Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Fleisch 0,5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Forelle 0,15 25 - 35 10 - 15 -

Erdbee-

ren

0,3 30 - 40 10 - 20 -

Butter 0,25 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zustand

aufschlagen.

Kuchen 1,4 60 60 -

Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche

Einweckgläser gleicher Größe.

• Verwenden Sie keine Gläser mit

Schraub- oder Bajonettdeckeln und

keine Metalldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die

erste Einschubebene von unten.

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter

fassende Einweckgläser auf das

Backblech.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und

verschließen Sie sie mit einer Klammer.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das

Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit

im Backofen zu erhalten.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten

Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert

bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),

Backofen ausschalten oder die

Temperatur auf 100 °C zurückschalten

(siehe Tabelle).

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