Progress PAS6100E Manual de usuario descargar pdf (Pagina 39)

Kochstufe

Drehen Sie den Knopf zum Einstellen oder

Ändern der Kochstufe auf die richtige

Kochstufe. Zum Ausschalten drehen Sie

den Knopf auf die Aus-Position.

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel

"Sicherheitshinweise".

Kochgeschirr

Der Boden des Kochgeschirrs

sollte so dick und flach wie

möglich sein.

Kochgeschirr aus Stahlemaille

oder mit Aluminium- oder

Kupferböden kann Verfärbungen

der Glaskeramikoberfläche

verursachen.

Anwendungsbeispiele für das

Garen

Bei den Angaben in der

folgenden Tabelle handelt es

sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

Hinweise

1 Warmhalten von gegarten

Speisen.

Nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf das

Kochgeschirr.

1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen

von: Butter, Schokolade, Gelat-

ine.

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

10 -

40

Mit Deckel garen.

2 - 3 Köcheln von Reis und Milchger-

ichten, Erhitzen von Fertigger-

ichten.

25 -

50

Mindestens doppelte Menge

Flüssigkeit zum Reis geben,

Milchgerichte zwischendurch

umrühren.

3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

20 -

45

Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-

zugeben.

4 - 5 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 -

60

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

toffeln verwenden.

4 - 5 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup-

pen.

60 -

150

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutat-

en.

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